حلويات ومكسرات والوجبات السريعة

بقلم د/جيهان الدمرداش اخصائية التغذية العلاجيه و السمنة و النحافه

حلويات ومكسرات والوجبات السريعة هى الأطعمة التى يفضلها الأطفال دائما ولا يعلم الأبوين أن هذه الأشياء تؤثر على صحتهم وتعرضهم للخطر وأبرزها هى الإصابة بالسمنة 90% منها بسبب عادات خاطئة في حياتنا
اليومية. اما 10 % الاخرى تكون لأسباب عضوية مثل نقص افراز الغدة النخامية أو تكون وراثية وعادة مصحوبة بقصر القامة. ‫👈🏻 وهناك العديد من العوامل البيئية التى تساهم فى زيادة الوزن عند الأطفال والمراهقين وهى‬ العوامل التي تسبب السمنة عند الاطفال 👇🏻👇🏻 ‫١- تناول الطعام الغير صحى والذى يؤثر على الجسم مثل الوجبات السريعة والتى تحتوى على نسبة عالية من الدهون.‬ ٢- نقص النشاط البدنى اليومى والابتعاد عن ممارسة التمارين الرياضية ‫٣- الجلوس دائما امام التلفزيون والكمبيوتر دون الحركة او المشى وممارسة الرياضة‬ ‫٤- الإكثار من تناول المشروبات الغازية والكافيين وخصوصا بين المرهقين يسبب زيادة كبيرة فى الوزن‬ ‫٥- إهمال الأمهات فى الاهتمام بالرضاعة الطبيعية لأطفالهن يعرضهم لزيادة الوزن‬ ‫٦- قد يكون سبب زيادة الوزن عند الأطفال هو إصابتهم ببعض الأمراض مثل قصور الغدة الدرقية او العرامل المرضية ‬التي تعيق الطفل عن حركته أو أن تجعله يتناول بعض الأدوية التي تزيد من وزنه ٧- العوامل النفسية المحيطة بالطفل والتي تلعب دورا مهماً في شهيته للطعام فأما أن تزيدها او تضعفها ومن المضاعفات النفسية التي ترافق سمنة الأطفال صعوبات في التعلم والفهم مقارنة بالأطفال من الفئة العمرية ذاتها – إنعدام الثقة بالنفس – الإكتئاب ٨- بعض المضاعفات التي ترافق سمنة الاطفالالتي تؤثر على صحة الطفل ومنها إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم – إرتفاع ضغط الدم – السكري – البلوغ المبكر المرتبط بإضطرابات هرمونية لذلك ينصح دائما بالاهتمام بصحة الأطفال وحمايتهم من مرض السمنة عن طريق الطعام الصحى وتناول الخضروات والفواكه بدلا من الدهون والمقليات والابتعاد عن الوجبات الجاهزة والمشروبات الغازية وتشجيعهم على ممارسة التمارين الرياضية المحببة لهم 👈🏻 السمنة عند الأطفال و المشاكل المترتبة عليها ونصائح للعلاج السمنة عند الأطفال تؤدي للاصابة بأمراض خطيرة من أهمها الاصابة بمرض السكري ، ارتفاع ضغط الدم ، و ارتفاع نسبة الكوليستيرول في الدم ومن أفضل الإستراتيجيات للحد من بدانة الأطفال تحسين النظام الغذائي ، وممارسة الرياضة. المشاكل المترتبة على السمنة عند الأطفال 👇🏻👇🏻 ١- الاصابة بالسكري من النوع الثاني حيث تزيد السمنة من مقاومة الجسم للـ أنسولين و ذلك عن طريق عند حدوث السمنة تؤدي لضعف تحمل الجلوكوز في الجسم و هو مؤشر للاصابة بالسكري من النوع الثاني . فعندما يتناول الطفل الطعام يتم تحويل جزء من الطعام إلى جلوكوز فيقوم الجسم بافراز الأنسولين لتحويل الجلوكوز لطاقة يستخدمها الجسم للقيام بأنشطته اليومية . عند الاصابة بالسمنة تزداد مقاومة الجسم للأنسولين و بالتالي يحدث تراكم للسكر في الدم ، وبالتالي يحدث ارتفاع في نسبة السكري في الدم ٢- متلازمة الأيض ليست مرضا في حد ذاته ،ولكن الاصابة بها تجعل الطفل أكثر عرضه للاصابة بأمراض القلب ، ومتلازمة الأيض تشمل ارتفاع ضغط الدم ، ارتفاع نسبة السكري في الدم ، وارتفاع نسبة الدهون في الدم ٣- ارتفاع نسبة الكوليستيرول في الدم حيث تؤدي لزيادة ترسب الدهون في الشرايين مما يؤدي لزيادة فرص الاصابة بأمراض القلب ، وكذلك الاصابة بالأزمات القلبية و السكتة الدماغية لاحقا ٤-الربو حيث أن الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن أكثر عرضه للاصابة بالربو ٥- اضطرابات النوم  إن توقف التنفس أثناء النوم من أهم المشاكل التي تحدث للطفل نتيجة اصابته بالسمنة ٦- امراض الكبد و تحدث نتيجة لتجمع الدهون حول الكبد مما يؤدي مستقبلا لحدوث تليف بالكبد ٧-السمنة تؤدي لحدوث تغيرات في مستوى الهرمونات مما يؤدي لحدوث البلوغ المبكر لدى الأطفال. ٨- ‫قد يؤثر الوزن الزائد على نمو الطفل وصحة العظام والعضلات والمفاصل وقد يزيد من كسر العظام والهشاشة.‬ ‫٩- قد تؤثر السمنة على الصحة النفسية للأطفال وتعرضهم للاكتئاب والتوتر ، نظرا لمظهرهم ونظرات السخرية والاستهزاء من الآخرين ‬ 👈🏻👈🏻 وضعت منظمة الصحة العالمية بعض المعايير للقضاء على سمنة الأطفال و تشمل 👈🏻 بالنسبة للرضع 👇🏻 البدء المبكر للرضاعة الطبيعية خلال ساعة من الولادة الرضاعة الطبيعية فقط خلال أول 6 أشهر من الولادة ادخال الأطعمة الصلبة بعد 6 أشهر من الولادة و يتم ادخال الأطعمة بكميات صغيرة تزداد تلقائيا مع زيادة عمر الطفل يجب البعد عن الأطعمة التي تحتوى على نسب عالية من الدهون ، السكريات ، والملح مواصلة الرضاعة الطبيعية حتى يبلغ الطفل سن العامين 👈🏻 بالنسبة للأطفال في سن المدرسة 👇🏻 الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، السكريات تقليل تناول الوجبات الجاهزة قدر الامكان تقليل تناول الحلويات التي تحتوى على نسبة عالية من الدهون و السكريات الاهتمام بتناول الخضروات و الفواكه الطازجة يومياً الاهتمام بتناول الحبوب الكاملة و المكسرات لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات و المعادن التي يحتاجها الجسم الاهتمام بممارسة الرياضة يوميا ( نصف ساعة يوميا على الأقل ) المشكلة في سمنة الأطفال ليست مشكلة صحية فقط ، بل أن المشاكل النفسية المترتبة على السمنة تؤثر على الطفل بشكل كبير ، فبعض الأطفال يفقدون الثقة في أنفسهم نتيجة لإصابتهم بالسمنة لمعالجةالسمنة لابد من تعاون الأسرة كلها وإعطاء مزيد من الأهتمام لتلك الحالة لخطورتها ولا نقول سينحف عندما يكبر ويطول بل بالعكس كلما أجلنا وتأخرنا في التدخل لتعديل حياة ذلك الطفل كلما سرعنا من إصابته بالأمراض التي قد تلازمه ويظل يعانى منها مدى حياته مثل السكرى والضغط وامراض القلب ونحاول زيادة النشاط الرياضى للطفل ولا نتركه لنفسه بل نشترك له في نادى رياضى مع مدرب مختص يتعامل معه بصورة شخصية لتشجيعه وتوجيهه نحو الالعاب التي تزيد معدل حرق الدهون مثل الإسكواش والجري نقلل جلوس الطفل أمام  التلفاز لأنها تلهيه عن الحركة بل وتجعله يرغب في تناول الطعام والتسلية دون وعى بالإضافة إلى سلبياتها الأخرى في انها تقلل التواصل الاجتماعي للطفل وتقلل من قدرته على الكلام والتعبير بل خصص ساعتان فقط كل يوم للتلفاز أو اللعب على الكمبيوتر أو الايباد وليس اكثر على الأم ان تظبط طعام الطفل لأنها اهم نقطه وتبعد الطفل تماماً عن الجانك فود والوجبات السريعة لأنها كلها نشويات ودهون ولا قيمة غذائية على الاطلاق يستفاد منها الطفل. ممنوع على الوالدين وإن كان يحبوا تناول المشروبات الغازية ان يحضروها للمنزل لأنها جذابه للأطفال نتيجة طعمها المحلى ولا تأمر طفلك بعدم شربها وهى في المنزل فيشربها بدون علمك او اثناء خروجك من المنزل فيفضل عدم شرائها تمام ونقلل للطفل النشويات مثل المكرونة والأرز انزع الجلد عن الفراخ قبل ان يتناولها الطفل وإبعد عن الفراخ المقلية والمقرمشة المشبعة بالزيوت بل يفضل اغرائه بالطعام المشوي وحددى كمية له. لا تستلمى لرفض طفلك تناول الخضروات بدلا مماا كان يفضله في الأول بل المحاولة وعدم الإستسلام والإبداع في الاكل مفتاح علاج السمنة عند اطفالنا