اخر الاخبار

اكثر المقالات قراءة هذا الاسبوع

share

اعلان ممول

اعلان ممول

جريدة ألماس الشرق-الغريبة بالسمنه البلدى -اسم الشيف/أميرة مسعد





الغريبة بالسمنة البلدى
والألوان
المقادير 
٢كوب سمنة بلدى من
الثلاجة
كوب سكر بودره 
٤ أكواب دقيق
باكو فانيليا
 بياض بيضة
الالوان
 معلقة كبيرة كاكاو
 الوان بودر أو جل 
 احمر  ازرق  







 
  الطريقة
 يضع السمنة والسكر فى بولة العجن وتضرب بالمضرب الكهربائي جيدا حتى تسير كريمى ويضاف البياض مع الفانيليا وتضرب جيدا يضع الدقيق المنخول ويضرب بالمضرب وتلمى العجنية بالايدى وتضع فى التلاجة نصف ساعة  ترتاح وبعد كده تقطع وتشكل وتضع الملبس الفضى أو قرنفل وتأخذ جزء من العجينة وتقسم تلون حسب الزوق بالكاكاو وجزء بألوان احمر ازرق   وتشكل حسب الذوق وتضع فى صينية مدهونة وتدخل الفرن متوسط الحرارة على ١٦٠ درجة لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة وتخرج وتترك تبرد تماما وترص فى علبة وتقدم بالهنا والشفا اتفضلوا معايا هتعجبكم جدآ 







ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

...

...