زيت الزيتون
بنحتار في أنواع الزيوت الصحيه وأزاي نعرف الزيت ده مناسب ولا لأ من الزيوت الصحيه زيت جوز الهند وزيت الزيتون في المقال ده هنتعرف علي زيت الزيتون وازاي اعرف النوع الجيد من الغير جيد
يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز علي العديد من الفوائد الصحية الخاصة بالقلب وضغط الدم غير إنه غني بمضادات الأكسده الهامة لتعزيز الصحة العامةوحماية الخلايا ومن ثم تقليل السرطان ويساعد في تقليل الأم المفاصل
لزيت الزيتون أنواع كثيرة منها
زيت الزيتون البكرvirginOil وزيت الزيتون النقي وزيت الزيتون الخفيف وزيت تفل الزيتون وزيت الخريج وزيت الطفاح والزيوت المستخدمه للطعام هي البكر والنقي
⬅️كيف يمكن اختيار زيت الزيتون المناسب:
يفضل استخدام النوع البكر الممتاز للطهي
يفضل ان يكون في زجاجات داكنة
يجب ان يستخدم في مده من سنه لسنه ونصف من انتاجه
يجب ان تكون رائحته قويه فهي اكثر ما يميزه
زيت الزيتون يتميز بطعم لاذع حار اكثر مراره
⬅️لأختبار نوعيه الزيت الجيدة أم لا
نضع كوب من الزيت في الفريزر لمده ٣ ساعات اذا تجمدولم يتغير لونه فهذا النوع الجيد والصالح للاستخدام اما اذا تغير لونه وتحول لكتل صغيره فهذا النوع غير جيد
جزاك الله خيرا... فعلا موضوع الزيوت ده محير للغالبيه
ردحذفالله ينور عليكي معلومات مفيدة
ردحذف