طريقه عمل مكرونة اسباجتي باللحمه المفرومه وبطاطس مشويه باللحمه واووووو 🥰🥰🥰😋😋😋😋
مدة التحضير ١٠ دقايق
مدة الطهي ٢٠ دقيقه
المقادير المكرونه
كيس مكرونة اسباحتي
٢ معلقه زبده او زيت
نصف كيلو لحم مفروم
٢ بصله مفرومه
ملح وفلفل
رشه هيل مطحون
رشه زنجبيل
رشه بهار لحم
مقادير صوص البشاميل
٢ ملعقه زبدة وملعقه زيت
٣ ملعقه دقيق
٢ كوب حليب
٢ ملعقه جبنه كريمي
٣ ملعقه قشطة
مقادير البطاطس
٦ ثمرة بطاطس مغسوله جيدا بالقشر وتفتح بسيط
٤ معلقه زيت
للحشو
ربع كيلو لحم مفروم
بصله مفرومه ناعم
ملح
فلفل
رشه جوز الطيب
رشة هيل
رشة بهار لحم
٢ ملعقه باربيكيو
ملعقه معجون فلفل احمر
جبنه موتزاريلا او شيدر وفلفل اخضر وزيتون
طريقه التحضير
البطاطس اولا تغسل وتفتح بالعرض وتقور بسيط ويقلب مقادير الحشو وتحشي وتفرد ورق زبده في صينيه خبز وترص البطاطس ويرش الزيت عليها وتغطي بقصدير وتدخل فرن ٤٥ دقيقه حتي تمام النضج وترفع القصدير ونضع الجبنه ونشعل الشوايه تاخد لون
نحضر المكرونه
يوضع
الزيت او الزبده علي النار في مقلاه ثم نضيف البصل حتي يذبل ونضيف اللحم ويقلب وجميع التوابل عدا اللحم يضاف بعد النضج وتسلق المكرونه ويحضر صوص البشاميل يكون خفيف ثم نضع في قارب الفرن المكرونه ثم جزء من صوص البشاميل ثم اللحم ثم الصوص وتدخل فرن حتي تاخذ لون حلو وبألف هنا #مروة_سامي الطريقة كامله بالفيديو
https://youtu.be/EVqfBOf0DZA
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق