وصفه طاجن تورلي باللحم روووعه
صباح الجمال علي عيونكم وصفه سهله وبسيطه جدا وممكن بتغيير بسيط تعمليها صحيه او وصفه عاديه ياللا نشوف أحلي طاجن تورلي بالخضار في الفرن روووعه
مدة التحضير ١٥ دقيقه
مدةُ الطهي ٩٠ دقيقه
المقادير
كيلو لحم مقطع مكعبات
٣بصل مقطع شرائح
٢ طماطم مقطعه حلقات
٦فص ثوم مفروم
جزر مكعبات
بطاطس مكعبات
كوسا مقطعه
بسله
أي نوع خضار تفضلوه
مكعب مرقه
ملعقتين زبده
ملعقتين زيت
ورق لورا
هيل
٢ قرن فلفل أخضر حار
التوابل
ملح
فلفل أسود
بهار لحم
كزبرةً جافه
رشة جوزة الطيب
بابريكا
طريقة التحضير
يوضع البصل والثوم واللحم والتوابل في الطاجن وتقلب مع بعضها ثم يوضع الخضار والهيل ووورق اللورا ثم يوضع مكعب المرقه والزبده والزيت علي الوجه ممكن عدم إضافه الزبدة والزيت ويكوم صحي ثم يضاف كوب إلا ربع ماء ويغطي ويدخل فرن سخن.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق