الخوخ وفوائده المذهلة
يعتبر الخوخ واحدة من عائلة الفواكه الحجرية، التي يصفها القدماء بـ"البيضة السحرية"، بسبب شكلها الذي يشبه البيضة، ولكنها تمتلك فوائد مذهلة.
ورصد موقع "هيلث لاين" ما وصفها بالفوائد المذهلة لتناول الخوخ، مشيرا إلى أن ثمرة واحدة يمكنها صناعة المستحيل.
فثمرة الخوخ الواحدة تحتوي على 11.1 ملليجرام من فيتامين "سي" بالإضافة إلى البوتاسيوم والحديد، وهو ما يعادل نسبة 12.33 ما يحتاجه الذكور في اليوم، و14.8% مما تحتاج النساء في اليوم.
وجاءت أبرز تلك الفوائد على النحو التالي:
1- الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان
يوفر الخوخ كمية كبيرة من فيتامين سي، هذا الفيتامين هو أحد مضادات الأكسدة القوية، التي يمكن أن تساعد في منع تكوين الجذور الحرة، وهي مركبات لها علاقة بتطور السرطان.
ونتيجة لذلك، قد يساعد تناول فيتامين سي الكافي الشخص على تقليل خطر الإصابة بالسرطان. ومع ذلك، فإن التعرض لعوامل الخطر الأخرى، مثل التدخين، يزيد من كمية فيتامين ج التي يحتاجها الشخص ليكون لها تأثير كبير على خطر الإصابة بالسرطان.
2- الحفاظ على صحة الجلد
تشير الأبحاث إلى أن تناول فيتامين سي بانتظام يمكن أن يحسن مظهر وصحة الجلد
تلعب مضادات الأكسدة القوية هذه دورًا حيويًا في تكوين الكولاجين. يعمل الكولاجين كنظام داعم للبشرة، ويعزز التئام الجروح ويعزز قوة الجلد، وتحسين مظهر الجلد بما في ذلك التجاعيد والمرونة والخشونة والتلوين.
3- المساهمة في تناول الألياف
تحتوي ثمرة الخوخ الواحدة على 2.52 جرام من الألياف. وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية بتناول 22.4 - 28.0 جرام يوميًا للإناث البالغين و 30.8-33.6 جرامًا يوميًا للبالغين الذكور، مما يعني أن حجم الحصة هذا يمكن أن يوفر 7.5٪ على الأقل من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف.
وتوفر الأطعمة الغنية بالألياف مجموعة من الفوائد الصحية المهمة، وفقًا لدراسة 2018. يمكنها حماية صحة القولون، ودعم إدارة الوزن على المدى الطويل، والحد من خطر العديد من الحالات الصحية الضارة.
وتشمل هذه الحالات الصحية الخطرة أمراض القلب والأوعية الدموية، وداء السكري من النوع 2، والعديد من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم وسرطان الرئة.
يمكن للشخص أن يعزز تناوله للألياف بشكل كبير عن طريق استبد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق