مده التحضير ٥دقايق
مده الطهى ١٥دقيقه
المقادير
ربع كيلو من صدر الدجاج اواكتر
رشه فلفل اسود ورشه كمون
قليل من زيت الزيتون اوجوز الهند
شراح كوسه اوكرفس اوبصل ع حسب الرغبه
رشه ملح قليل صوديوم
عصير ليمون حسب الرغبه
الطريقه
بحضر مقلاه ع الغاز واضيف قليل من الزيت بس تسخن المقلاه اضيف الدجاج بفرد صدر الدجاج رقيق زى شريحه البانيه بس يكون لونها دهبى اقلبها ع الوجه الاخر واضيف ف المقلاه شرايح الخضار حسب الرغبه واضيف الملح والبهارات وقليل من عصير الليمون حسب الرغبه ويقدم مع زبادى ومع خبز كامل الحبه اوارز بنى والف هنا مطبخ ام محمد.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق